小倉の居酒屋で過ごす美味しい時間 | 真心こもった料理とお酒

新鮮な食材を使用し、手間暇かけた美味しいメニューを提供することに力を入れています。お客様に満足いただけるよう、心を込めて日々営業をしております。お肉料理も充実しています。厳選した食材を使用した創作料理を週替わりや月替わりでご提供しております。そのため毎週来ても週替わりメニューが楽しめるのも当店ならではです。また、季節を問わず楽しめる火鍋など、ヘルシーな料理も多数用意しております。季節の野菜を使用したサラダや炒め物、煮物など、彩り豊かな料理も揃っており、ヘルシー志向の方にも大変喜ばれる居酒屋です。

鍋料理は看板メニューで、寒い季節には特に人気です。だしにはかつお節や昆布を使用しています。ブランド豚やA5・A4黒毛和牛、新鮮な野菜をたっぷりと使用した、こだわりのとろろ鍋を堪能していただけます。また、一年中楽しめる火鍋ととろろ鍋はもちろん、季節限定の鍋メニューはブログやSNSでご案内しております。ほかにも、食事系の料理も充実しております。土鍋で炊いたご飯料理や、日本ならではの新鮮で美味しい食材の味を存分に味わえます。お酒のお供に最適な料理メニューも豊富に揃っている居酒屋です。