食材の魅力を堪能できる絶品串揚げ
FRIED SKEWERS
多種多様な串揚げを小倉で提供しております。美味しさはもちろん、食材のバラエティ豊かさが魅力です。お客様が心ゆくまで食材の魅力を堪能できるよう、様々な工夫を凝らしています。肉や魚、野菜といった食材を串に刺し、サクサクの衣に包まれた絶品を提供しています。定番の鶏肉や豚肉はもちろんのこと、季節に合わせた新鮮な野菜や海鮮も取り揃えております。一品一品丁寧に手作りしており、揚げたての熱々をお出ししています。
絶品お肉と季節野菜の人気メニュー
厳選された食材を丁寧に串に刺し、サクサクの衣に包まれた熱々の串揚げは、ビールや日本酒との相性も抜群で、絶大な支持をいただいています。様々な種類のお肉を使用しております。特に人気が高いのが、鶏肉のささみや、牛肉のヒレなど、柔らかくジューシーな部位です。また、豚バラなど、食べ応えのある部位も揃っています。季節の野菜を中心に、定番の野菜も揃えており、小倉の居酒屋で楽しむ料理として大変人気の高いメニューとなっております。
旬な食材をより美味しく味わう時間
創作串揚げもお楽しみいただけます。日常では味わえない食材を使用しており、お客様に大変喜ばれています。さらに、チーズやしいたけなど、バラエティ豊かな食材も取り揃えております。1本1本串に刺しながら丁寧に仕上げています。衣はサクサクで、食材本来の風味を最大限に引き出します。また、揚げたての熱々でお出ししていますので、旬な食材の美味しさを存分に味わえるよう工夫を行っております。自家製のソースのほかに、ポン酢、藻塩を用意しておりますので、お好みに合わせて選んでいただけます。
心地良い空間で味わうサクサクの串揚げ
料理だけではなく、お酒やおしゃべりを楽しんでいただけるよう、居心地の良い空間作りにも力を入れています。照明は程よく暗く、くつろぎやすい雰囲気が漂います。満足していただけるよう、小倉で親切丁寧な接客を心がけています。料理やドリンクのオススメをお聞きになりたい方は、どうぞ気軽にスタッフまでお申し付けください。串揚げをはじめとする料理の美味しさ、居心地の良い空間、心のこもったサービスをご提供する居酒屋として、お客様に喜んでいただけるよう努めています。
