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こだわりの炭焼きを小倉で提供しています。素材本来の旨みを引き出し、外側はカリッと香ばしく、内側はジューシーで柔らかな仕上がりになります。メニューには、牛肉、野菜など様々な種類があります。一つひとつ丁寧に焼き上げ、炭の種類や火加減にもこだわり、素材の旨味を最大限に引き出すようにしています。

自家製のタレや塩など、様々な味付けも用意しており、より一層美味しくいただけます。お酒との相性も抜群で、おしゃれな空間で、炭焼きを楽しむことができる居酒屋です。素材の旨味を引き出した料理を小倉で提供いたします。